しいの 酒盗 かつを 120g×5
しいの 酒盗 かつを 120g×5
商品番号:ysyk0500416
メーカー:しいの
内容量:120g×5
配送区分:冷凍
当店通常価格:3,730円(税込)のところ
特別販売価格:2,850円(税込)
現在商品入れ替えの為、販売を一時休止いたしております。
しいの酒盗 かつを120g×5について
【鰹(カツオ)の酒盗】 【バラ買いよりお得な5瓶セット】 【通販価格】 鰹(カツオ)の内臓をじっくりと熟成させた酒盗です、まるで酒が進みまるで盗まれたように無くなってしまうと言うのが名前の由来です。
5瓶のまとめ発送です、酒の肴以外にも大活躍、『カツオの酒盗』
1匹から少量しかとることのできない内臓の中から更に胃と腸たけを取り出し、塩漬けにしております。
手間と時間が大変にかかるため高級珍味として扱われる『酒盗』です、カツオの塩辛とは別物で
内臓の中のワタを使っていないため、塩辛の様な独特の臭みは一切ありません。
『酒の肴』というイメージが強い酒盗ですが最近では炒飯やパスタに混ぜて炒めたり、
料理の隠し味として使ったり、『魚醤』のかわりに刺身などのつけだれとしても利用されております。
軍艦巻や手巻寿司にも大活躍ですヨッ!どの料理にした時も熟成した旨みが引き立ち絶品です。
この酒の肴にヨシ!隠し味としてもヨシ!薬味としてもヨシのカツオの酒盗を北海道から通販価格でお届けいたします。
しいの酒盗 かつを120g×5詳細
商品名 | 酒盗 かつを |
---|---|
内容量 | 120g×5 |
メーカー | しいの |
配送区分 | 冷凍 |
注意事項 | 製造より1年 |
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