小樽かね丁鍛治きりこみ/170gの通販-北の極上｢四七や｣

【きりこみ】 【ニシンの糀漬】 【辛口】 【１７０グラム】 【通販価格】 北海道の伝統珍味、塩と糀がニシンの旨み引出し『酒の肴』としても『ご飯のオカズ』としても大人気。

北海道では鮭と並んで盛んに食されるニシンですが、そのニシンから作られる北海道では古くからの定番商品が『きりこみ』です
北海道出身の地方で暮らす方は近所では中々売っていなく、まとめ買いする方もたいへん多い商品ですよ。
ニシンの切込とはニシンの糀（こうじ）漬の事で塩と糀を使って作られる発酵食品の事をいいます、もちろんニシンの子『数の子』も使っていますよ！酒の魚としてバッチリ、ご飯のオカズとしても最高です。
お味噌汁に入れて召し上がる方もいらっしゃいます、酒の肴として召し上がる際は大根おろしを添えてみてくださいね

北海道伝統の名品ニシンの『きりこみ』も通販価格でお届けいたします。